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梅雨を知って、この時期を乗り切ろう! | ロックアップ梅田店

2017.06.16
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 5月が過ぎ、新しい環境に慣れてきた頃ではないでしょうか。 しかし、6月には梅雨が始まります。 この時期には気が滅入るという方も多いのではないでしょうか。 今日は、そんな時のリフレッシュ法についてお話します。 まずは、梅雨とは何かという所から始めていきます。   1. そもそも梅雨って何? 梅雨とは5~7月にかけて、曇りや雨の日が多く現れる時期のことです。 日本特有の気象現象ではなく、東アジアで見られる雨季の一種でもあります。 梅雨をもたらす梅雨前線は、北寄りの冷たく湿ったオ...

ウインナーとソーセージって何が違うの?! | ロックアップ梅田店

2017.06.15
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 知っているようで意外と知らない。 違いが分からない、というものはありませんか。 例えば当店では、ウインナーやソーセージを使った料理を提供しています。 でも、具体的に何が違うのか聞かれると困りますよね。 そこで今日はウインナーとソーセージの違いについてお話します。   ウインナーとソーセージの違いは何? ウインナーはオーストリアのウィーン発祥です。 豚肉や牛肉の塩漬けを細かくし香辛料を練り込んだ後、 羊の腸に詰め込み煙で燻したり、ボイルした食品のこと指します。 この際に、長さ10cm程...

誕生日におすすめのケーキあります!| ロックアップ梅田店

2017.06.14
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 いきなりですが、あなたはどんな時にケーキを食べたいですか? 誕生日や記念日に。 毎日がんばる自分へのご褒美に。 とにかく、リフレッシュしたい時に。 今日は中でも、誕生日・記念日にもってこいの当店自慢のケーキを紹介します。   食べるのがもったいない!? 話題のミラーケーキ! 今SNS上で話題のミラーケーキを、監獄レストランでも提供しています。 まるで鏡のような輝きを放つケーキで、特別な日のお祝いに食べるのはどうですか? ケーキの中身は、さっぱりとした甘さのレアチーズなので、飽き...

知って得するチーズのあれこれ | ロックアップ梅田店

2017.06.13
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 当店でも、ご用意しているチーズを使ったお料理。 実はチーズはたくさんの種類があって、奥が深い食べ物のひとつです。 今回は知って得するチーズの知識についてご紹介したいと思います。 チーズの種類は1000以上! スーパーやデパートなどにも多く並んでいるチーズ。 そんなチーズですが、材料は生乳、そして凝乳酵素。 生乳は牛、羊、山羊などのものを使用します。 チーズは原料や加工法によって1000種類以上にも細かく分類されます。 基本となるのは、ナチュラルチーズか、プロセスチーズの2つに分けられます。 ナチュラ...

見て、飲んで、撮って楽しめる!オリジナルカクテル! | ロックアップ梅田店

2017.06.12
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 居酒屋さんやバーに行くと、 必ずといっていいほどカクテルがありますね。 私たちが普段呼んでいるカクテルとは一体どういうものなのか。 その基礎知識と、当店のオリジナルカクテルを紹介します。   カクテルとは? カクテルは、ウイスキーやジン、ウォッカなどのベースとなるお酒に、 他のお酒やジュースを混ぜて作る飲料のことです。 場合によっては氷を入れて冷たくしたり、温かくしたものあります。 ですが、簡単に言えばお酒に何かを混ぜたものがカクテルです。 なので、ウイスキーのコーラ割り...

ザ・ロックアップ梅田店の店内の雰囲気は? | ロックアップ梅田店

2017.06.9
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 夏が近づき、アイスクリームがおいしい季節になりましたね! 今日は、ザ・ロックアップ梅田店の店内の雰囲気をお伝えします。   ようこそ、監獄レストランへ! エレベーターを降りて、お化け屋敷風の迷路を道なりに進むと、 ミニスカポリスのお姉さんがお出迎えします。 店内もとい監獄に入ると、逮捕され手錠をかけられ、 スリルと興奮の中、囚人になって牢獄へと連行されます。 店内の様子は監獄をイメージして、 シックでミステリアスな雰囲気になっています。 監獄というと薄暗くてジメジ...

『ザ・ロック』という映画を知っていますか? | ロックアップ梅田店

2017.06.8
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 たまには家でゆっくり映画を観たいけど、 何を観ればいいのかわからない。 なんて経験ありませんか。 そこで今日は、興奮すること間違いなし のおすすめ映画を紹介します。   『ザ・ロック』という映画を知っていますか? 当店、ザ・ロックアップ梅田店と名前が似ていますよね。 しかし、似ているのは名前だけではありません。 なんとこの映画は監獄が舞台のアクション映画なんです! ショーン・コネリーやニコラス・ケイジといった、 ハリウッドで活躍する俳優が出演しています。 ...

知って得する「ピザ」の歴史! | ロックアップ梅田店

2017.06.7
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。 今日は当店でも提供しているピザの歴史についてお話します。   ピザの原型は5000年も前にあった?! ピザというと、イタリア発祥の食べ物というイメージがありますが、 その原型は、古代エジプトにまで遡ります。 小麦を挽いて粉にし、 それを水で溶いて焼くという調理方法は、 古代メソポタミアにもありました。 古代エジプトでは、 さらに発酵という手順を加えることでパンになりました。 その当時は平らで丸いパンを石窯に張り付けて焼いたことから、 これがピザの原型だと考え...

シーザーサラダってどうゆうサラダ? | ロックアップ梅田店

2017.06.6
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。   徐々に気温も上がり、すこし歩くと汗ばむような季節になってきました。 こんなときは、ヘルシーで栄養価の高い食べ物がぴったりです。 実は、食事の前にサラダを食べるととっても消化が良くなります! そんなサラダにも、グリーンサラダやポテトサラダ、フルーツサラダなど色々なサラダがありますよね。 中でもそのひとつ、シーザーサラダは身近なサラダのひとつではないでしょうか? そもそもシーザーサラダとはどんなサラダのことを指して、どんな由来があるのでしょうか? 今回はそのシーザーサラダについてご紹介したいと思います。 ...

SNSでたくさんいいねがつく料理の写真の撮り方| ロックアップ梅田店

2017.06.5
こんにちは!監獄レストランザ・ロックアップ梅田店です。   SNSでは毎日、たくさんの写真が投稿されています。 そんな中でもグルメや料理の写真は、思わず目が止まり、美味しそう!食べたい!ってなりますよね。もし自分がUPした写真にたくさんの「いいね」の反応があれば投稿した自分も嬉しくなりますよね。 今回は料理の写真を何倍にもおいしそうに、綺麗にアップして多くの人から注目されるコツをご紹介したいと思います! ①撮る前に写真のイメージをする 料理が運ばれてきてすぐ写真を撮る前に、ひと呼吸置いてどんな写真を撮りたいかイメージをしてから撮ると、より綺麗な構図で写真を...

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ザ・ロックアップOSAKAについて-梅田個室-

店舗名 ザ・ロックアップOSAKA
所在地 〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町4-12 白馬車ビルPart1
電話番号 050-7576-5644
営業時間 月〜木・日・祝日
17:00〜翌1:00
(L.O.24:15、ドリンクL.O.24:40)

金・土・祝前日
17:00〜翌3:00
(L.O.2:15、ドリンクL.O.2:40)
定休日
アクセス JR 大阪駅 徒歩3分